なぜマッマは大量のベチャベチャチャーハンを作るのか

1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:22:11.42 ID:H9ANzsbg

クッソまずいからほんとやめてほしい

元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1403281331/l50


2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:22:24.81 ID:o0Ik6WT1

だったらお前が作れや


3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:22:36.56 ID:FohRu2Ql

>>2
ほんとこれ


4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:22:45.94 ID:/p5jX2kN

まともな子供も作れなかったのにチャーハンはまともに作れってそれは


5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:22:59.07 ID:/gGIcVC6

大量に作るからベチャベチャするんや


6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:23:17.71 ID:N5Bx9oZG

量が多いからベチャベチャになる


7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:24:10.83 ID:mPZNeUof

油を少なくして極力ヘルシーにしあげとるんやろ


8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:24:16.34 ID:1UbYlTqu

高めの炊飯器使って一人ぶんずつ作ったらパラパラになるで
http://i.imgur.com/PninGPF.jpg


10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:25:20.20 ID:FohRu2Ql

>>8
まずそう


22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:28:05.00 ID:3BndiJAN

>>8
なんでキティカスの皿なんか持っとるんや


9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:24:49.76 ID:6J/7vkWj

任されてる仕事はちゃんとやれって話に「じゃあお前がやれ」と返す馬鹿


11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:25:22.98 ID:017obRAE

家族全員に作るから多くなるんや
結果ベチャベチャになるんや
お前は家族全員分の料理を作ったことがあるんか


12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:25:26.21 ID:y7ZlF6s2

うちで適当に作る焼き飯が最強


13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:25:31.51 ID:um2tieBp

チャーハン何気にセンス入るからね


14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:26:15.25 ID:3PeYPC/L

焼き飯ならかーちゃん得意やで
チャーハンは知らん


15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:26:22.10 ID:Mydjz/iI

外で食え


16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:26:29.47 ID:igNpCsWY

味付けに汁っけのあるもん入れすぎやねん


17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:26:57.48 ID:lJRoZ87o

と言うかこれどうやったらパラパラに作れるのだ?
事前に冷凍庫に入れてもやっぱりベトベトになっちまう


28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:29:01.81 ID:6J/7vkWj

>>17
冷や飯は鍋飯入れた時温度下がるから良くないと思う


36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:30:03.91 ID:/gGIcVC6

>>17
冷や飯とか言われてるけど本当に冷えた状態じゃほぐれないぞ


18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:26:58.30 ID:iRN6t0Lv

コメの量が多くて油の量が少ない


19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:27:10.79 ID:1UbYlTqu

ちなみにレシピは
にんにくいっぱい
ご飯
タマネギ
玉子
ウェイパー

となっておりますやで~


20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:27:41.45 ID:CxsybK6z

キムチチャーハン大好き

生キムチきらい


21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:28:00.75 ID:/QE4Fc8w

カーチャンは飯を作るのが上手いからカーチャンなのではない、
お前を産んだからカーチャンなのだ


23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:28:08.69 ID:ED3GAa4y

あれ嫌やよな まずいし 子どもの頃今日の晩御飯チャーハンやで~って言われるたびに落ち込んだわ

まあワイがそのマッマのまずいチャーハンを食うことはもう無いんやけどな…


24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:28:12.07 ID:pnOzymzH

大量の水っぽいカレー


27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:28:59.49 ID:CxsybK6z

>>24
カレーは冷たいご飯にテレテレルーに限るやろ


26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:28:40.43 ID:cvk5lwQj

それが美味しいんだよなあ
ハム卵ニラ塩コショウのシンプルなベチャ飯


29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:29:02.78 ID:9uhEhjDc

醤油とかポン酢で味付けするからやろ


30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:29:10.82 ID:ZUlzMwBc

溶き卵でコーティングして必ず一人前ずつ作るって聞いたで
なお自分では試したことがない模様


31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:29:18.18 ID:j5SiubQ6

キムチ混ぜると何故か許せる


32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:29:18.76 ID:QcwSqjUE

息子のために油を控えめにするマッマの鑑


33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:29:28.78 ID:+q80+jTW

一人暮らしでして初めて知ることって、毎日違ったメニューのご飯を作る事の大変さだよな
しかも実家だと複数人分用意せにゃならん


34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:29:37.87 ID:mPZNeUof

火力も重要っぽい


35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:29:40.47 ID:017obRAE

日本人はすぐ小手先でうまくやりたがるが予め硬めに炊いとけばええんやで


37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:31:40.09 ID:ZUlzMwBc

ワイの実家のマッマはパーキンソン病でもうメシ作れなくなっちゃったンゴ


38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:32:23.41 ID:j5SiubQ6

>>37
悲しいなぁ…


49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:36:29.80 ID:ZUlzMwBc

>>38
料理もうまい優しいマッマやったけど、今は上手く歩くこともできんくなってきたみたい
おまえらマッマを大事にな


62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:38:10.19 ID:J3cO7R+L

>>49
大事にしてやれよー
良くなるといいな


39: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:33:41.04 ID:WmzSsYrV

冷凍のチャーハンに家で炊いたご飯混ぜて水増ししとったで


40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:33:41.95 ID:wmAqAJxu

味うまけりゃまあええやろ


47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:36:11.55 ID:gQRExt8W

>>40
普通は食感も味に含まれるんだがな
特にチャーハンなんかは


68: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:39:39.30 ID:wmAqAJxu

>>47
そらそうやなすまんな

炒飯にかぎらず普通の家庭で一度に大量に作るってのは無理やわな


41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:34:04.45 ID:vkfpHEIF

味濃いめのベチャベチャーハン好きなのはワイだけじゃないはず


42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:35:02.73 ID:gQRExt8W

マジレスすると、家族のぶん一気に作るからやで
一人前つづ炒めたらだいぶマシになる、あと中華鍋


43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:35:10.13 ID:JTrf9OHo

焼きそばソースの粉あるやん?
あれつこてみ


44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:35:33.50 ID:CmrtxAaG

マッマの作るチャーハンと焼きうどん不味すぎんよー


56: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:37:10.72 ID:vkfpHEIF

>>44
焼うどんとかいうそびえ立つ糞
誰も望んでないのにドヤ顔でよく出されたわ


45: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:35:47.88 ID:gEH6liIH

茶碗一杯ずつ作るとだれでもパラチャーよ


46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:35:50.11 ID:0/f63eur

ベチャベチャにしまいとして何分も炒め続けるアホ
パラパラとパサパサは違うんじゃ


48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:36:18.06 ID:J3cO7R+L

マッマの飯が1番うめえわ


50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:36:33.21 ID:1tepBtt2

水少なめっぽい米の日に作ればほぼ確実にパラパラ


51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:36:33.71 ID:Rh/U88dh

赤ご飯(ケチャップ)好き


52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:36:54.48 ID:f/nz63/c

それマッマが料理下手なだけやん
料理下手なマッマとか不幸な家庭に生まれたね


53: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:36:57.17 ID:1CRRutRJ

生卵入れない糞采配
なお味は絶品なもよう


54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:37:02.59 ID:QWUqnRDN

むしろ家のチャーハンは若干ベチャってるほうがいい


55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:37:09.60 ID:EcckXnxR

米炊くの失敗したからチャーハンにしてるんだぞ


57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:37:37.13 ID:JTrf9OHo

最大の理由は火力やな
ラーメン屋やってたけど常に鍋振ってないと一瞬で焦げる火力やったで


58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:37:37.47 ID:6J/7vkWj

冷や飯は常温にするかレンジで温めておけ
鍋はよく熱して油はたっぷり入れろ
玉子は良く熱した鍋で半熟の手前にしてからその上に飯を投入しろ
投入した飯をお玉やしゃもじで軽く潰すような感じで解せ、いきなり鍋を振って玉子と混ぜだすな
味付けは最後だ、具材を入れて直ぐに塩気を入れると具材から水が出てベチャベチャ一直線だ


59: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:37:40.20 ID:n+c3zBcB

チャーハンは使用人根性じゃできねえんだよ


60: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:37:45.55 ID:mnvrCSX0

親父のチャーハンの方が美味しいのはなんでやろ?


61: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:38:09.84 ID:cARTyeIs

マッマが作ってくれるなら何でも美味いやで


64: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:38:29.22 ID:PTFWrqKe

マッマの料理の上達のしなさは何なんあれ


73: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:40:55.83 ID:vkfpHEIF

>>64
慢心からのカンスト


81: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:43:31.60 ID:CUvB2YjT

>>64
なおレシピ本は嫌いな模様


65: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:39:19.00 ID:42we5NYU

マッマは健康を考えて油控えめにしてるんやで


67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 投稿日:2014/06/21(土) 01:39:33.98 ID:xL46ktRd

マッマは油と火加減をケチる
これ世界の常識



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